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Agneau, farro, condiment citronAsperges gratinées, morilles étuvées, oeuf mollet cassé, un velouté pour saucerAsperges vertes, oeuf de poule mollet, coquillages
Asperges vertes bourgeoises, sauce mousseline trufféeBarbajuan d'étéBettelman
Biscuit de chocolat coulantBlanc-manger à la vanille, fruits exotiques, pistou à la coriandreBlanquette de veau
Boeuf bourguignonBouillon de pouleBouillon de volaille express épicé
Brioche à la cannelle suédoisBrownie betteraveBécasse en cocotte, une rôtie de ses abats, polenta gratinée, poire martin sec et raisins
Bœuf sauté au poivron et soja noirCake au citronCake aux fruits confits
Cake bananeCake marbréCanard et pamplemousse
Canon d'agneau pané au muesliCaponataCarpaccio pèche abricot
Carrelet en épais filet, jus-garniture grenobloiseCarrot cakeCarré d'agneau persillé
CausaChassagnette 26 janvier 2016Cheddar & chives scones, cottage cheese and co
Chicken and eggsClafoutis aux poiresClassement région France
Clémentine au siropColeslawCompression tomate cabillaud
Concombre au poivre du sichuanCondiment AgrodolceCondiment de ventrèche au thon, citron, parmesan
Confiture d'orangeCrevettes au punch de gingembre et lait de cocoCroque monsieur dame
Crostini de la Haute MaresmeCrostini florentineCrêpe Suzette
DampfnudelDubarry en texturesEndive au jambon
Endive crabeEntrecôte au sautoir, condiment moutarde échalote, coeur de laitueEntrecôte de l'entrecôte
Epaule d'agneau épicée confite lentementFauve WikiFilet de boeuf à la ficelle
Filhote en croûte de bacon et tapiocaFlammekuecheFocaccia à la courgette
Galette de légumes SaintagneGalette à la chataigne, brousse et bresaolaGaspacho andalou
Gaspacho aux anchois et sucrinesGaspacho d'ail blancGaspacho d'avocat
Gaspacho de betterave rougeGaspacho yaourt concombreGateau humide au pamplemousse
Gigot d'agneau, sarriette, sauté d'abats au vin rouge, légumes en gratinGigot d'agneau braisé de sept heuresGnocchi de courge à la truffe blanche
Gnocchi de pdt, artichaut, lapinGnocchi pomme de terre et bletteGranité aux quetsches
Granola sarrasinGreen pea falafelGâteau au fromage
Gâteau de Minna au sirop d'érable et orangeGâteau myrtille finlandaisGâteau nantais
Himmel und ErdeHomard, chou, pommeHomard en tronçon cuisiné en cocotte
Hot dog colombienHuile de limeJarret de boeuf braisé au vin blanc
Jarret de veau laqué, carottes et oignons au jus, épinards tombésJohny cakeJoue de boeuf en mironton
Koulibiac au saumonLangoustine, poivre citron, émulsionLangue de boeuf, sauce piquante
Lentilles au cabillaud demi-selLobster rollLotte à l'américaine
Légumes des jardins de Versailles, noix piléesMont Blanc aux marronsMoudardara
MoussakaNaanNoisette d'agneau truffé, son jus, socca
Oeuf en meuretteOeuf mollet tomatotruffe d'étéPad thai
Paella à la valenciennePain d’épice cacaotéPain perdu
Paté en croutePavé de loup piqué d'olives, tomate acidulée et aubergine confitePhilosophe
Pieds et paquets comme à MarseillePizza courgette sainte maurePoire brulée et pain perdu
Pomme au fourPomme de terre sarladaisePorc effiloché barbecue
Pâte à l'avocatPâtes fraîches aux aspergesQuasi de veau cuit tout doucement, condiment de ventrèche au thon, citron parmesan
Ravioli de homard snacké aux herbesRaïta drink shakeRecipe-2057
Rillettes de lapinRis de veau dorés, verts et blancs de blettes, jus d’un rôtiRiso aux asperges
Risotto au potironRisotto aux fruit de merRisotto aux morilles et beurres d'herbes
Risotto aux morilles et épinardRisotto à la tomateRiz en paella "a banda"
Riz en paella à la morue, aux aillets, aux pommes et chou fleurRiz noir croustillant, Lait de noix du Brésil, Légumes vertsRiz noir en paella à l'encre de seiche
Riz sucré en paella aux pommes et au camembertRouilleSabayon au café
Sablés thym-citronSaint jacques, fruits au gingembreSalade César Gambas
Salade de céléri aux pommesSalade de lentille, oeuf mimosa et oignon grilléSalade de lentille croquante carotte echalote
Salade de lentille et chou rouge au raisinSalade de pomme de terreSalade de tomates multicolore, croquant
Salade haricot blanc, pesto, chorizoSandwich rosbif islandaisSarrasin, betterave, oeuf
Saumon gravlaxSel citronnelleSole de petit bateau façon riche
Soufflé à la tomateSoupe cresson poireSoupe d'ail
Soupe de brocoliSoupe de panaisSoupe de poissons islandaise
Spaghetti aux coquillagesSuprêmes de volaille en rillettesTagliatelles aux pointes d'asperges
Tartare de veauTarte TatinTarte amande orange
Tarte au pamplemousseTarte aux agrumes et lemon curdTarte aux fraises
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Tartine houmous potironTomate farcie au ris de veauTomate mozzarella basilic
Tomate à la tomateTortilla de patatasTourte pasqualine
Velouté céleri châtaigne pomme et tartine de magret fuméVelouté d'herbes amèresVinaigrette carotte
Vitello tonnatoVolaille rôtie
File:300148 10150391124761251 666351250 10456906 285388753 n.jpgFile:340 la Valencienne.pdfFile:340 la morue.pdf
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